les créations de caillou

Hier, nous sommes allés déjeuner chez Tante Jeanne. J'avais apporté la galette faite maison.  Elle a été très appréciée et du coup, je vous livre  ma recette:

Pour une galette, il vous faut:

2 pâtes feuilletées

100 grammes de chocolat fondu

125 grammes de poudre d'amandes

80 grammes de beurre fondu

1 pincée de cannelle

100 grammes de sucre

une boite de poires au sirop de 200 grammes poids net égoutté

Dans un saladier, mélanger le chocolat, la poudre d'amandes, le beurre fondu, la cannelle et le sucre. Vous obtenez une crème épaisse que vous étalez sur un cercle de pâte feuilletée. Ensuite, vous égouttez vos poires et vous les disposez sur cette crème épaisse. Recouvrir d'un deuxième cercle de pâte feuilletée après avoir mis une fève à l'intérieur et faire cuire au four.

Ce fut ma tante Jeanne qui fut la reine.

Et la tradition veut que la reine embrasse le roi :

Au grand dam de Patrick, nous avons ramené une bouture  offerte par ma Tante Jeanne. Il n'y a que les fleurs de Tante Jeanne qui résistent chez moi!! Les autres meurent quoi qu'il arrive !!

Mon voisin, cette année, a organisé la fête des voisins. Elle avait lieu samedi. J'y suis allée pendant ma coupure de midi car je travaillais. J'y ai fait la connaissance de nouvelles personnes mais mes voisins les plus proches, que j'avais invités l'an dernier, étaient tous présents.

J'avais apporté deux cakes, non utilisés au mariage, qui ont été dévorés !!! Simone, la femme de Papy Jean, avait apporté, quant à elle, une délicieuse quiche. C'était une journée qui nous a permis de mieux nous connaître. De plus, pour cette fois, cette année, nous avions le beau temps.

Au restaurant, au moment du dessert, Sébastien Goudey, le restaurateur est venu se joindre à nous . Il a pu ainsi faire connaissance de papa, fondateur de Crecale, un laboratoire d'analyses alimentaires. Le restaurateur, passant par ce laboratoire pour ses contrôles alimentaires, ils ont pu échanger un moment. Après le café, tous les invités sont repartis sobres. Nous avons raccompagné les invités qui dormaient chez nous mais nous, nous avons dormi dans le seul hôtel 3 étoiles de la ville. Chambre spacieuse, lit de 160, le rêve !! Le lendemain, nos invités partaient à la boulangerie lorsque nous sommes arrivés avec les croissants et le journal où nous étions en photo. Puis nous avons procédé au rangement. J'ai mis mon chapeau dans une jolie boîte

Et côté fleurs, si le bouquet n'a tenu que le temps de la cérémonie, j'ai été très gâtée : un rosier par mon club de broderie, que Patrick va replanter dans le jardin, un bouquet de la part de mon employeur, un autre de l'association de marche dont nous faisons partie et le dernier offert par une voisine. Ma très gentille mercière m'a offert une magnifique orchidée. Bref, Patrick n'est pas à la fête, lui qui est allergique aux fleurs. Il y en a dans toutes les pièces y compris à la cave où j'ai laissé la composition de Pépette. Mais moi, je suis contente car, pour une fois, j'ai des fleurs à la maison. Nos invités nous ont fait un cadeau commun. Voici ce que nous avons eu : un karcher pour nettoyer la terrasse, le toit et le portail d'entrée plein de mousse. Un joujou pour Patrick. Quant à moi, j'ai un nettoyeur vapeur Karcher pour nettoyer les vitres et  les sols de la maison sans aucun détergent et ça, pour avoir déjà essayé, c'est génial car cela décolle bien la saleté qui serait collée au sol.

Dans un mariage, il y a 2 moments : l'un très sérieux et solennel avec la mairie et éventuellement l'église (ce qui n'était pas notre cas) et le moment très festif où l'on s'amuse, danse, rit et chante....Un de mes invités était venu avec sa guitare et a joué et chanté Brassens link (clic sur link pour arriver sur son site). Nous avons distribué des ballons aux invités pour procéder ensuite à un gigantesque lâcher de ballons. Lecteur, si tu trouves une étiquette  attachée au ballon, ce serait gentil de nous la renvoyer. Nous aimerions savoir où sont arrivés nos ballons. Nous avons dansé et nous avons été applaudis pour notre prestation. Avant de vous montrer les photos, je tiens tout particulièrement à remercier Yves et Maryse qui nous ont énormément aidés ce week-end pour le service, le rangement et le ménage de la salle. En rangeant la salle, nous avons retrouvé un parapluie noir avec des petites bonnes femmes blanches dessinées dessus, pliant, avec une poignée argentée et une pochette de rangement assortie au parapluie. Si le propriétaire  de ce parapluie se reconnait, il peut me contacter par l'intermédiaire du blog.

Il y a quelque temps, je vous avais montré sur ce blog  des choses que je préparais pour un mariage. Ce que je ne vous avais pas dit, c'est qu'il s'agissait du mien!!! Il a eu lieu hier et comme je sais que vous êtes curieux, vous voulez voir les photos. Ne niez pas, certains de mes abonnés à mon blog étaient invités et tout impatients qu'ils étaient m'ont dit: " dépêches-toi de mettre des photos sur ton blog!!" Alors, je m'éxécute. Aujourd'hui, je vous montre seulement la salle du vin d'honneur décorée. La photo a été prise avant que les invités n'arrivent. Alors, bien sûr, elle est vide!!

Demain, je vous montrerai la cérémonie à la mairie. Oui, je garde le suspens jusqu'au bout. Vous n'alliez tout de même pas croire que j'allais tout vous montrer aujourd'hui