Anniversaire d'Héléna

Aujourd'hui, Laure est venue récupérer Héléna qui reprend l'école demain. Alors pour l'occuper ce matin, pendant ses dernières heures de vacances, elle m'a aidé à faire les perles de Lorraine que j'offrirai demain midi à mes hôtes qui m'ont invitée à déjeuner. Allez, voici la recette. Dans un saladier mélanger 24 boudoirs réduits en poudre à 100 grammes de beurre mou, ajouter 5 cl d'eau de vie de mirabelle, un jaune d'oeuf si vous  le désirez (moi j'évite car ainsi les perles se gardent plus longtemps).Vous devez obtenir une boule style pâte à tarte. Faites prendre une bonne demi-heure au réfrigérateur. Ensuite, vous formez des noisettes de la taille d'une mirabelle et vous les roulez dans le sucre en poudre. (Moi, je les roule dans du sucre brun vu que je ne mets pas de jaune d'oeuf) Vous pouvez ajouter une feuille en pain azyme pour qu'il n'y ait aucune différence avec les mirabelles de lorraine.

Nous avons donc fêté l'anniversaire d'Héléna à qui j'avais trouvé une pierre au salon des minéraux dimanche dernier. J'avais bien vu qu'elle l'enviait. Elle était heureuse de son cadeau.

Quant à moi, j'ai reçu de la part de Laure ceci:

Un livre comme celui-ci ne pouvait pas me faire plus plaisir. J'ai déjà brodé certains modèles de ce livre auparavant mais il est bourré d'idées et je ne désepère pas de me faire un transat brodé. Quant à vous,mesdames les adhérentes du club, vous ne le verrez que jeudi soir.