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Cake aux myrtilles..

Encore un test culinaire!! pour un cake pour 6 personnes, il vous faut :

 

3 oeufs

170 grammes de sucre semoule

160 grammes de farine

1/2 sachet de levure

150 grammes de beurre

200 grammes de myrtilles

quelques feuilles de menthe

 

Préchauffez le four  à 180° .Mélangez les oeufs et le sucre au fouet. Ajoutez la farine et la levure. Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange. Mélangez bien le tout. Ajoutez alors les feuilles de menthe ciselées et les myrtilles  (que vous roulerez dans la farine si vous ne voulez pas qu'elles tombent au fond du plat à cake). Enfournez pendant 40 minutes

 

Mon gâteau a été fait hier pour ce midi alors je ne peux pas encore vous donner mon avis.

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P
il est très bon, il faudrait plus de myrtilles. Après on apprécie ou pas .
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P
Ca n'a pas l'air mal..!!!,le temps de refroidir...j'essayerai de venir chercher la capsule demain..et s'il y en reste un petit bout..!!!!
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