les créations de caillou

Préparés ce matin en prévision d'une grande fête qui aura lieu demain. Comme ce sont des cakes salés qui sortent un peu de l'ordinaire, je vous donne les recettes car, pour les avoir goûtés, je peux vous dire qu'ils sont extras.

Commençons par le Cake  à la raclette et au bacon.Il vous faut :

3 oeufs

150 grammes de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait

100 grammes de gruyère râpé

200 grammes de fromage à raclette

150 grammes de bacon

1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180°. ( Thermostat 6)

Découpez le bacon en lamelles et la raclette en morceaux

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure et la pincée de poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le bacon et la raclette.

Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Ensuite, j'ai préparé un autre cake, celui aux anchois, aux tomates et aux olives noires.

Il vous faut :

3 oeufs

150 grammes de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait

100 grammes de gruyère râpé

100 grammes de filets d'anchois en boîte

2 belles tomates

50 grammes d'olives noires

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

2 pincées de poivre.

Préchauffer votre four à 180° ( Thermostat 6)

Eplucher les tomates, les épépiner, les tailler en dés et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 15 minutes. Ajoutez les filets d'anchois, les olives coupées en deux et le poivre.

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.

Ajoutez  le mélange aux anchois à la pâte.

Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Et puis,  voici  enfin le dernier : un cake au saumon.

Il vous faut:

200 grammes de saumon au naturel en boîte

100 grammes de gruyère râpé

100 grammes de farine

3 oeufs

8 cl de lait

10 cl d'huile

1/2 sachet de levure

Mélangez tous les ingrédients et faire cuire  40 à 45 minutes au four  thermostat 6/7 ou 200°

Pour info, vu que j'ai fait plusieurs cakes, j'ai utilisé 26 oeufs, un litre d'huile et un kilo  de farine et de gruyère râpé et pas loin d'une dizaine de sachets de levure

Maintenant, à vous de tester et de me dire ce que vous en pensez !!!

Et puis, il faut bien faire passer tout ça alors voici une recette de cocktail sans alcool trouvée sur internet et délicieuse. Oui, je teste auparavant !!!

Dans un verre ou une cruche, mettez 1 volume de pulco citron. Ensuite, ajoutez 2 volumes de sirop de fraise et ensuite 7 volumes de Canada Dry. Votre cocktail est prêt.

Rien que pour moi, reçu hier et testé aussitôt. Je me suis amusée comme un petit enfant qui reçoit un nouveau jouet à Noël. Je l'ai testée, j'ai fait des broderies ( on ne se refait pas!!) Ensuite, j'ai cousu (là aussi, on ne se refait pas non plus !!).

La prise en main s'est faite très rapidement. J'ai apprécié la genouillère qui permet de soulever le pied-de-biche, l'enfile-aiguille qui empêche les galères et un point droit avec point d'arrêt dès le départ . Bref, pour moi, au vu de ce que j'avais avant, c'est une rolls!! J'ai dit Adieu à ma vieille Singer qui fait office de deux chevaux désormais par rapport à ma rolls!! Allez, je ne vous fais pas languir plus longtemps, je vous la montre:

Offert hier par ma cousine Michelle et son mari Jean-Pierre. Je l'ai trouvé sur ma terrasse en revenant de courses. J'espère pouvoir le garder car je n'ai pas la main verte mais d'après ce qui est inscrit sur les soins à apporter, cela ne devrait pas trop poser de problèmes vu que c'est une fleur qui fleurit tout  l'été et qu'on peut replanter dans le jardin à l'automne.

Ma tante Jeanne va me dire " tu plantes, tu arroses et ça pousse" oui mais moi, je plante, j'arrose et ça pousse pas !!

La preuve, c'est ma Tante Jeanne m'a donné une plante qui, malgré mes soins, est morte. Quand j'ai jetté le pot à la poubelle, un tuteur installé par Tante Jeanne, avait pris racine!!! si,si véridique. Quand je vous dis que Tante Jeanne a la main verte et moi pas du tout!!

Brodé et terminé hier soir. Une fois que j'aurai trouvé la photo ad hoc, ce cadre aura toute sa place dans la montée d'escalier.

Il fallait du fil doré et j'en ai profité pour essayer le nouveau fil doré DMC acheté chez ma mercière. Ce que je peux vous dire c'est que ce nouveau fil doré se dédouble moins que le fil mouliné doré métallisé qu'on prend habituellement.

Il est plus facile à travailler. Désormais, je prendrai ce nouveau fil. En plus, il se vend en bobine alors que l'autre se vend en échevettes. 2 échevettes de fil doré  (16 mètres) vous coûtent aussi cher qu'une seule bobine qui contient plus de mètres.

Donc j'ai tout à y gagner.

Bon,là d'accord ça ne rend pas très bien mais une fois dans un cadre avec la photo, vous aimerez certainement. Je vous le montrerai à nouveau quand il sera installé.

Partie 6.  Toujour mené par Kipik (clic sur le lien à droite pour arriver sur son blog). Là, la mésange est enfin apparue !! Encore 2 étapes et elle prendra son envol. Je l'ai brodée  hier en allant chez ma Tante Jeanne. Demain, je vous montrerai ce que je lui ai offert. C'était un cadeau que j'avais préparé spécialement à son intention il y a environ un mois mais comme elle est abonnée à mon blog, je n'avais pas pu vous le montrer.

Alors, elle n'est pas ressemblante ma mésange ?